记者昨日从上海市食品药品监督管理局了解到，从明年开始，多宝鱼和红心鸭（鸡）蛋将被列入固定的检查计划中。

    多宝鱼贱卖仍无人问津

　　“目前我们在上海一共有79个污染物监测站，这次发出的预警是根据监测数据发布的。”上海市食品药品监督管理局办主任郑春元表示，“对于目前全市的鱼类，我们会结合平时的监测数据，一旦发生问题，将会一个个进行突破。”

　　郑春元表示，由于食药监局并没有发布“禁售”的消息，因此也不存在“解禁”的说法。如果明年多宝鱼的源头问题解决，那么食药监局也会发布相应的消息，让市场决定是否开始销售。“接下去我们会对市面上的多宝鱼进行不定期的抽查。”郑春元说。

　　据了解，山东省海洋渔业厅今年曾在沿海一带抽取21个多宝鱼样品，对其重金属、渔药残留等主要指标进行专项检查，结果显示只有两个样品检查、出氯霉素超标。不过他们同时承认，以往的水产品的抽查都不包括硝基呋喃类代谢物这一项目。

   上海餐饮协会“叫停”多宝鱼

　　在餐饮市场，目前多宝鱼已经从餐饮企业的菜单上被划去了。“曾经有单位咨询协会，协会认为，既然已经出了这方面的问题，那么为了保证食品质量，我们已经要求企业停止使用多宝鱼。”上海市餐饮协会秘书长段福根表示，“等到食药监局发布明确多宝鱼不再有问题的消息后我们才会重新使用。”据了解，目前上海的铜川路水产市场已经告知商户暂停多宝鱼的进货，而每条成本20多元的多宝鱼即使售价5、6元也无人问津，正面临着被丢弃的命运。

    上海尚无红心鸭（鸡）蛋

　　“我们已经对上海市面上的鸭蛋和鸡蛋进行过抽查，目前还没有发现含有苏丹红。”上海市食品药品监督管理局办主任郑春元表示，“南北食品的进货渠道是不一样的，我们抽捡了一部分食品后，发现并没有含有苏丹红的鸭（鸡）蛋。”

　　郑春元表示，目前上海市食药监局除了进行抽查来保证市场上的食品安全以外，还将依靠业内举报来查处违法企业。“我们已经制定好了明年的专门检查计划，而多宝鱼和红心鸭（鸡）蛋也将被列入计划中。”郑春元说。

　　据新华社的消息，北京市政府食品安全办公室20日对外公布，北京市场又有1个鸭蛋样本被检出含有苏丹红。至此，北京市场已有7个鸭蛋样本被检出苏丹红。（袁田恬）