曾经的矛盾
“多宝鱼计划”是陈军面对的第一次大投资，显然，陈军是谨慎的。“今年8月底，我顶着炎炎烈日跑遍了X城大大小小的多宝鱼养殖基地，进行实地考察。”谈到那次考察，陈军还记忆犹新。此外，陈军还特意托人从北京买了十几本养殖多宝鱼的专业书籍。同时，他还起步了筹集资金计划。
两个月以后，陈军“多宝鱼计划”的详细方案终于浮出水面，而此时陈军要投资的前期资金也基本到位。从表面上看，“多宝鱼计划”只差行动了。然而，天上是不会掉下这么一大块馅饼的。唯物辨证法告诉我们，世界是矛盾的，且时时有矛盾、事事有矛盾。
问题出在多宝鱼的养殖上。经过深入的调查，陈军了解到：在养殖多宝鱼的整个过程中都离不开药，因为多宝鱼比较“金贵”，它所要求的生存环境质量较高，因此，不投药是不行的。但重要的是，给多宝鱼投放的基本上都是违禁药物，人如果吃了这些药泡大的鱼可能会导致癌症和畸形。当然，也有环保型的药物，但其成本太高，这可能直接导致养殖成本提高一倍甚至几倍，这样没有问题的多宝鱼就会失去市场价格的竞争力。
“怎么办呢？到底要不要继续‘多宝鱼计划’呢？”陈军犹豫了。
一周以后，与陈军有10多年交情的老朋友丁磊（化名）解开了陈军的心结。“可能问题没有那么严重吧！”丁磊分析道，都已经这么多年了，大家都是这样养多宝鱼的，没听过谁说多宝鱼出问题。“你就放心吧！我有亲戚在食品药品监督管理局，有什么风声，我肯定第一个通知你！”丁磊下了保证。
陈军动摇了，一方面是朋友的承诺，但最重要的，还是多宝鱼巨大的利润。尽管存在风险，但陈军还是下决心“赌一次”，先把鱼棚盖起来。
尽管陈军的家人一直都认为陈军不是一个靠谱儿的人，但起码在11月20日之前，陈军还是认为自己比较靠谱儿，当然陈军身边的朋友也都这么认为。
尾声：
如今，陈军已放弃“多宝鱼计划”，而转投“鲍鱼计划”。“我要是养多宝鱼，主要是销往北京、沈阳等大城市。如今，北京市场已经停售多宝鱼了，我的主要市场没了，我自然就不做了。”在电话里，陈军向记者解释了他放弃“多宝鱼计划”的原因。
“我转投鲍鱼了，我的鱼棚已经建了一半。如果这个时候撤资，损失会比较大，所以，我准备初步考察一下鲍鱼项目。反正鱼棚没有浪费，鲍鱼还可以用。”谈到自己的新计划，陈军似乎已经忘记多宝鱼所带来的不快。
安全隐患：中国农产品入世之痛
“我国食品安全监管严重落后于发达国家。”作为多年来一直从事生命科学研究的专家， 香港长江生命科技有限公司首席科学家张令玉研究的多项食品安全研究成果已在国内外得到广泛认可。对于国内的食品安全问题，他在接受记者专访时表示，国外的食品安全标准比我国严格和有序的多，这在我国入世完全开放后，对于国内农业发展是很不利的。
隐患一∣环境污染使农产品营养断流
张令玉认为，如今我们面临越来越多食品安全问题的根本原因是我们生活环境污染日益严重。特别是国内在经济高速发展的过程中，实际上付出了很多破坏环境的代价。看一看现在我们灌溉农作物用的水，有那么多污染性企业把大量的污染物都排放到了河流中，使得水污染日益严重，而水源的污染直接导致了农业养殖的营养“断流”。
另外，我国农作物耐以生存的土壤污染更为严重。中国的耕地本来就相对匮乏，再加上多年来无序的开放，人们为了增产加量，不断施加化肥和农药，土地的盐碱度越来越高，土地的营养也就越来越匮乏。试想在这样一种多年被化肥、农药浸泡的土壤中又如何能种植出安全、健康的食品呢？
“现在的消费者都渴望回归自然。”张令玉说，现在越来越多的消费者意识到了食品安全的重要性，但无论是国内的“绿色有机食品”还是“无公害食品”都没有让人能安心使用。企业在生产食品中往往只重视产量而忽视了质量，但为了迎合消费者渴望回归自然的心态，在外面贴上了“绿色”或“有机”的标签后，而实际的产品并不安全。
