行业价格同盟难以持久

　　对此次方便面的涨价，王丁棉表示：“其实和乳制品行业一样，造成食品行业普遍涨价的原因究其背景还是由于原材料的涨价，而原材料的涨价是由于能源的涨价，比如石油、汽油的涨价，从而造成了连锁反应。”以进口脱脂奶粉为例，就已经从去年的3.5万元每吨涨到现在的5.5万元每吨。

　　然而对于这种靠行业联盟或自律来解决市场问题的做法，陈渝却表示“并不太赞同”。陈渝说：“全行业从单纯的价格手段竞争，到变成某种价格约定的机制，这当中行业协会，甚至某些地方政府可能都起了很大的作用。”

　　不过，陈渝认为：“这虽然可以在短期内保证一些企业或行业的利益，由于目前我国人均GDP水平的提高，食物消费量在GDP的总量中呈下降趋势，所以消费者短期内可能还会接受。但是，有竞争就会有价格战存在。所以从市场发展的长远来看，这种价格同盟并不会长期维持下去。”

　　“因为任何办法都不会改变市场竞争的本质。价格机制是市场机制中最重要的机制，所以只要有市场就会有价格战。”陈渝说。

　　对于陈渝的观点，王丁棉则表示有“一半的赞同”。他说：“的确，市场的东西通过市场来解决才叫市场经济，不过行业管理的介入也是一种方式，这主要是由于一些企业还不够自觉。”

　　“虽然行业联盟可能最终还会被企业之间的市场竞争打破，但是在一段时间里还是可以对企业起到自律的作用。”“况且市场经济也不可能一成不变”，王丁棉说。

　　此外，也有分析认为，此次价格的普遍上涨可能和中国经济增长过快、通货膨胀正在悄然回升有关。对此陈渝表示，通货膨胀只有在政府发行的货币过量时才会出现。他说：“世界上绝大多数产品的价格都在随着技术的发展而下降。所以从目前的情况来看，价格的上涨是人们需求旺盛的表现，并不能说就是通货膨胀，这对国民经济的发展应该是件好事情。”

　　宏观影响

　　短期内不会出现通货膨胀

　　“粮油等基础原料价格的上涨会使食品加工的成本上升，成本上涨压力会传到食品上，但不足以导致通货膨胀。”中经网首席经济师梁优彩分析认为，目前中国总的通货膨胀率还不是很高，不会出现通货膨胀。

　　国家行政学院经济教研部主任周绍朋也认为，出现通货膨胀的可能性并不大。但周绍朋警告说，目前经济确实存在过热的现象，经济增长速度应该控制在10％以下。

　　其实，国家也在一直为抑制通货膨胀做着努力。连续五次上调准备金率，三次提高存款利率，都在控制资金流动率。

　　“但是力度不够。”周绍朋认为，现在明显的物价上涨说明国家的调控力度还不够。“可能是怕调控力度过大，出现矫枉过正的问题。”

　　尽管出现通货膨胀的可能性不大，但物价上涨还是会给宏观经济带来其他不良因素。

　　“消费能力不足，更多的资金流入银行；这部分资金会一定程度上增加固定投资规模，导致产能过剩，增加出口。”国家信息中心首席经济师祝宝良如此分析消费能力不足带来的一系列影响。“目前中国需要控制固定投资规模，降低出口。”周绍朋说。

　　“其实国家降低利息税，是一把双刃剑。”祝宝良说，这样会出现更多的存款，也会一定程度地降低消费能力。

　　祝宝良还分析说，其实降低利息税更多的是调整投资结构、这些资金会存入银行还是投入股市这样的分配上。

　　走势预期

　　十月份食品价格有望回落

　　进入2007年以来，物价就越来越高，6月份CPI的增幅甚至高达4.4％。如此的物价增长幅度，考验着人们的神经。但是，祝宝良则认为问题没有如此严重，这次涨价只是某个环节出现了异常，他预计食品价格大约会在九十月份回落。

　　“近期物价上涨并不是供给出了问题。”祝宝良说，据他了解现在粮食等储备还是很充足的，而这轮物价上涨的始作俑者是猪肉价格的上涨，由于肉价这一环节出了问题，才导致整个消费链的异常。

　　此轮肉价的上涨，除存在周期性和流通环节等因素外，还出现了特殊的“蓝耳病”疫情。

　　“由于这样的特殊疫情，猪肉供给出现了问题，致使猪肉价格异常上涨。”祝宝良分析说，猪肉价格的上涨幅度是高出粮食价格上涨幅度的。国际粮食价格上涨是一个大的趋势。由于世界人口在增加，再加上有一部分粮食被转移加工成能源，这些因素都在催高粮食价格。但是，这种国际价格的传导并不足以致使物价出现这么大幅度的增长。

　　周绍朋也认为，现在粮油价格是上涨了，但是还不足以让方便面的价格上涨40％。据报道，从本月26日开始方便面全面涨价，单价0.5元、0.6元和1元的产品都将提价0.2元左右，最高涨价幅度达40%。

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